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Nos Recettes
Muffins au Kaltbach
Préchauffez votre four à 180°C Couper le poivron en petit dés et hachez l’oignon finement. Faites les suer dans du…
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Croquettes de Camemberts
Mélangez les noisettes concassées et la chapelure Y ajoutez cumin, sel et poivre à votre convenance Dans un bol mélangez…
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Champignons farcis Cancoillotte et Courgettes
Pour 4 parts Instructions Préchauffez votre four à 200°C. Commencer par laver, éplucher et retirer le pied des champignons que…
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pomme de terre gratinées
Pour 4 personnes Instructions Préchauffez votre four à 180°C. Lavez vos pommes de terre (ne les épluchez pas). Enveloppez-les dans…
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Truffade de l’Aubrac … Crémeuse et gourmande
Pour 4 personnes Etapes de la recette de la truffade de l’aubrac “le retortillat” Faites rissoler dans un peu d’huile les…
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Aligot Gourmand
Préparez les pommes de terre pour la purée. Couper la Tome fraîche de l’Aubrac IGP en fines lamelles. Préparez une…
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Tarte au Maroilles
Dans un petit bol, délayez le sucre, la levure sèche de boulanger et le lait tiède. Dans un bol plus…
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Mont d’or au four ! …
Préchauffez le four à 200°C. Chemiser la boîte de papier d’aluminium. Piquer le fromage à l’aide d’une fourchette. Y…
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“Petites pâtes” gratinées au comté spéciale dédicace
Préchauffez le four à 200°C. Beurrez un plat à gratin . Séparez délicatement les plaques de ravioles. Versez un…
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Feuilleté à la fondue avec Jambon de Bosses
Etendez la pâte feuilletée au rouleau et abaissez-la jusqu’à une épaisseur de 1 cm. Découpez les petits carrés de 10…
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