L’Apolline aux Fleurs

Découvrez l’Apolline aux Fleurs, un petit fromage délicat au lait de chèvre pasteurisé, nommé en l’honneur d’Apolline, la fille de Romain Jacquin. Fabriqué par la prestigieuse Fromagerie Jacquin dans le Berry, ce fromage original cache un bonbon à la rose inséré au cœur d’un crottin frais, créant un cœur coulant et sucré unique. Quelques fleurs comestibles ornent l’extérieur pour un résultat visuel enchanteur.

Caractéristiques :

Texture : Pâte blanche crémeuse et fondante avec un cœur coulant sucré grâce au bonbon à la rose inséré au centre.

Décoration : Fleurs comestibles ajoutées sur l’extérieur du fromage pour un aspect visuel élégant et coloré.

Saveur : Arômes délicats de fleurs et de lait, avec une saveur caprine équilibrée par des notes subtiles de rose. Un mariage sucré-salé surprenant et raffiné.

Origine : Fabriqué dans la région du Berry par la Fromagerie Jacquin, référence depuis plus de 60 ans dans la production de petits chèvres de qualité.

Tradition : La Fromagerie Jacquin maintient des traditions familiales de recherche de qualité supérieure dans le respect des méthodes traditionnelles.

Originalité : Un fromage créatif et poétique, parfait pour les occasions spéciales et pour impressionner vos invités.

Conseils de Dégustation : Idéal en dessert fromager original, à l’apéritif pour surprendre, ou sur un plateau créatif. Laissez-le à température ambiante pour que le cœur coulant révèle toute sa magie. Accompagnez-le d’un vin blanc moelleux ou d’un champagne pour sublimer ses arômes floraux.

Ajoutez cette Apolline aux Fleurs à votre panier et laissez-vous enchanter par ce fromage poétique, idéal pour vos moments raffinés et vos cadeaux gourmands !