Chistera au lait pasteurisé de chèvre et de brebis
5,98 € La part de 200 Grammes
Découvrez notre Chistera, un fromage authentique du Pays Basque au lait pasteurisé, alliant subtilement lait de chèvre (42%) et lait de brebis (58%). Cette variante originale de l’Ossau-Iraty offre un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Caractéristiques :
Composition : 58% de lait de brebis et 42% de lait de chèvre pasteurisés, pour un mariage harmonieux des saveurs basques.
Texture : Pâte pressée souple et fondante, qui révèle une expérience gustative douce et équilibrée.
Saveur : Notes lactiques subtiles avec une touche de noisette, ce fromage délicat ne vous laissera pas de marbre.
Origine : Fabriqué dans le Pays Basque selon les traditions fromagères ancestrales de la région.
Conseils de Dégustation : Savourez-le nature pour apprécier toute sa finesse, ou accompagnez-le de confiture de cerise noire pour un accord basque traditionnel. Parfait sur un plateau de fromages ou en fin de repas avec du pain de campagne.
Ajoutez cette part savoureuse à votre panier et laissez-vous transporter par les saveurs authentiques du Pays Basque !
