Cendré du Haut Doubs
5,18 € La part de 200 Grammes
Appelé aussi Cendré de Morteau, c’est une tomme de vache au lait cru qui est fumé naturellement dans les fumoirs de Morteau.
Une fumaison légère agréable à manger froids en salade comme chaud en raclette.
Prix au Kilo
25,90€
Poids
6kg
Origine
Bourgogne-Franche-Comté
Matière grasse
29 %
Affinage
2 mois minimum
Allergènes
Lactose
Intensité
2 – Des arômes agréables, notes légéres
