La Briquette du Nord

Petite briquette de chèvre fermière au lait cru, fabriquée par France et Jean Philippe Bourgois à la chèvrerie de l’Ecaillon à Vendegies sur Ecaillon près de Valenciennes dans le Nord. Ce Domino (un côté cendré, un côté blanc) magnifiera vos plateaux de fromages !

Son gout exprime la générosité des gens du Nord et aussi leur caractère bien trempé !