Vigné-Lourac Le Rubis, Alain Gayrel

Gaillac

En 1976, Alain Gayrel a repris le domaine familial de 9 hectares pour l’amener à ce qu’il est aujourd’hui, une véritable référence des vins de Gaillac. Cette gamme s’inscrit comme un vibrant hommage à Jean-Antoine Vigné-Lourac, représentant d’une dynastie de Vignerons Gaillacois s’étendant sur trois siècles. Il confie son domaine au début des années 1900 au grand-père d’Alain Gayrel, neveu de cette famille et ultime descendant.

Dégustation

Une robe rouge grenat foncée aux reflets violacés, un nez intense et gourmand livrant des
arômes de fruits rouges compotés. Il es rond et frais, il se prolonge en une longue finale sur la réglisse et la
menthe.