Mont d’or au four ! …
Difficulté :
4 personnes
Ingrédients :
- 400 g de mont d'or (mont d'or Baby) mais plutôt 800gr pour les amateurs (mont d'or moyen)
- 10 cl de vin blanc sec
- 1 gousse d'ail
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Chemiser la boîte de papier d’aluminium.
Piquer le fromage à l’aide d’une fourchette.
Y insérer des gousses d’ail. (pour moi 1/2 écrasée suffit !)
Verser 10 cl de vin blanc sec à la surface. (personnellement, je le bois je n’en mets pas dans le mont d’or !)
Enfourner pour 20 minutes. retirer le papier alu et remettre au four 5 a 10 minutes sur grill !
Qualité et sélection des produits
L'expertise et l'expérience
Le conseil gourmand
