Bonbons de Chèvre

• Préchauffez votre four à 180°C
• Coupez votre chèvre en cube.
• Appliquez du beurre fondu sur une feuille de filo et placez-en une autre par dessus.
• Coupez les feuilles en 6 et placez les carrés sous un torchon humide pour éviter qu’elles sèchent.
• Prenez un carré et badigeonnez-le de beurre fondu, puis placez-y un morceau de chèvre et saupoudrez-le d’herbes de Provence.
• Roulez la feuille autour du chèvre, pincez les extrémités et faites des nœuds avec la ficelle.
• Mettez au four pendant 10 minutes.

Et voilà c’est prêt.