Saint Paulin Fermier

Découvrez le Saint-Paulin Fermier, une tomme de vache au lait cru. Moelleux et fondant en bouche, c’est un fromage qui a du goût sans être fort, ce qui plaira au plus grand nombre. Fromage à pâte pressée, croûte lavée et enduite d’une morge traditionnelle.

Caractéristiques :

Label Fermier : Production fermière garantissant un fromage artisanal au lait d’un seul troupeau selon les méthodes traditionnelles.

Type : Tomme de vache au lait cru à pâte pressée, offrant structure et fondant.

Texture : Moelleux et fondant en bouche, texture souple et crémeuse qui ravira tous les palais.

Saveur : Fromage qui a du goût sans être fort, équilibre parfait qui plaira au plus grand nombre, des enfants aux adultes.

Croûte : Croûte lavée et enduite d’une morge (mélange de sel et d’eau utilisé pour laver la croûte), créant une croûte orangée caractéristique.

Lait : Lait cru de vache, garantissant authenticité et saveurs naturelles du terroir.

Accessibilité : Parfait pour ceux qui recherchent un fromage de caractère accessible, ni trop doux ni trop fort.

Conseils de Dégustation : Idéal sur un plateau de fromages pour toute la famille, en sandwich, ou fondu dans vos recettes. Sa douceur équilibrée plaira à tous. Accompagnez-le d’un vin rouge léger ou d’un blanc sec. Parfait pour initier les enfants aux vrais fromages au lait cru.

Ajoutez ce Saint-Paulin Fermier à votre panier et laissez-vous séduire par cette tomme moelleuse équilibrée, idéale pour toute la famille !