Saint Marcellin au lait cru
3,82 € La pièce
Le Saint–Marcellin IGP est un fromage cylindrique à pâte molle au lait entier de vache (cru ou thermisé), de 80 g minimum. Son goût, franc, laisse des notes de miel et de fruits. Avec sa croûte légèrement plissée, on le trouve sec ou moelleux, en coupelle ou non.
Poids
environ 80 Gr pièce
Origine
Auvergne-Rhone-Alpes
Matière grasse
23 %
Affinage
10 jours minimun
Allergènes
Lactose
Intensité
3 – Des saveurs franches et agréables
