Le Chaource
6,25 €
Le Chaource présente une odeur fraîche de champignon avec des notes fruitées et légèrement salées, sous une pâte onctueuse et souple. Il peut également présenter une légère pointe d’acidité.
Fromage à la fois ferme et crémeux, le Chaource AOP est un fromage de grande qualité qui plaira au plus grand nombre sur un plateau de fromages. C’est un fromage à pâte molle et croûte fleurie produit en Champagne, dans la ville de Chaource depuis le XIVe siècle.
Prix au Kilo
30,49€
Poids
environ 200gr pour 1/2 Chaource
Origine
Franche comté
Matière grasse
25 %
Affinage
14 jours à 2 mois
Allergènes
Lactose
Intensité
3 – Des saveurs franches et agréables