La Briquette du Nord

Découvrez la Briquette du Nord, une petite briquette de chèvre fermière au lait cru fabriquée par France et Jean-Philippe Bourgois à la Chèvrerie de l’Écaillon à Vendegies-sur-Écaillon près de Valenciennes dans le Nord. Ce Domino original (un côté cendré, un côté blanc) magnifiera vos plateaux de fromages avec son caractère bien trempé !

Caractéristiques :

Texture : Pâte fermière au lait cru, authentique et généreuse comme les gens du Nord.

Présentation : Format Domino original avec un côté cendré et un côté blanc, créant un contraste visuel élégant sur vos plateaux.

Saveur : Goût qui exprime la générosité des gens du Nord et leur caractère bien trempé, avec des arômes caprins affirmés.

Lait : Lait cru de chèvres élevées à la Chèvrerie de l’Écaillon, garantissant qualité fermière et authenticité nordiste.

Origine : Fabriquée artisanalement à Vendegies-sur-Écaillon près de Valenciennes dans le Nord par France et Jean-Philippe Bourgois.

Particularité : Format briquette élégant et contraste visuel unique qui apportent originalité et raffinement à vos plateaux.

Conseils de Dégustation : Parfaite sur un plateau de fromages pour son aspect visuel original, à l’apéritif sur des toasts, ou en salade. Accompagnez-la d’une bière artisanale du Nord ou d’un vin blanc sec pour un accord régional authentique.

Ajoutez cette Briquette du Nord à votre panier et laissez-vous séduire par ce fromage fermier généreux, idéal pour apporter caractère et originalité à vos plateaux !