Fleur du maquis Corse au lait de brebis

Découvrez notre Fleur du Maquis Corse, un fromage artisanal au lait cru de brebis, emblématique de l’Île de Beauté. Également connu sous le nom poétique de « Brin d’Amour », ce fromage de caractère est produit dans la région de Bastia et enrobé d’herbes aromatiques du maquis corse.

Caractéristiques :

Texture : Pâte molle à croûte naturelle fleurie, onctueuse et fondante en bouche, affinée pendant 1 à 3 mois pour développer tous ses arômes.

Saveur : Goût subtil et parfumé, à la fois doux avec une légère touche d’amertume en fin de bouche, typique des fromages de brebis corses. Les herbes de maquis (thym, romarin, myrte) apportent des notes végétales et une richesse incomparable.

Origine : Fabriqué artisanalement en Corse avec du lait cru de brebis, ce fromage reflète les paysages sauvages et les senteurs authentiques de l’île.

Affinage : De 1 à 3 mois, durant lesquels le fromage développe son caractère unique renforcé par l’enrobage d’herbes locales.

Conseils de Dégustation : Parfait sur un plateau de fromages, accompagné de fruits secs, de confiture de figue ou de pain de campagne. Idéal pour apporter une touche de Corse à vos moments conviviaux en famille ou entre amis.

Commandez dès aujourd’hui votre Fleur du Maquis et laissez-vous séduire par ce fromage artisanal au goût de l’Île de Beauté !