Mont d’or coupe
5,98 € La part de 200 Grammes
Découvrez notre Mont d’Or AOP à la coupe, une tomme artisanale au lait cru de vache, cerclée d’épicéa. Fabriqué dans la région du Doubs à plus de 700 m d’altitude, ce fromage emblématique tire son nom du Mont d’Or, un sommet majestueux du massif du Jura culminant à 1 461 mètres.
Caractéristiques :
Appellation : AOP (Appellation d’Origine Protégée) depuis 1996, garantissant l’authenticité et la qualité du terroir jurassien.
Texture : Moelleux et fondant, il vous offre une expérience gustative crémeuse qui ravira vos papilles.
Cerclage : Délicatement cerclé d’épicéa qui apporte des notes boisées subtiles caractéristiques.
Saison : Fromage saisonnier idéal de septembre à mai, parfait pour vos repas conviviaux et chaleureux d’hiver.
Portions : Format à la coupe, parfait pour partager ou savourer en solo. Choisissez le nombre de parts selon votre envie !
Lait : Lait cru de vaches Montbéliardes et Simmentales du Haut-Doubs, garantissant authenticité et onctuosité remarquable.
Affinage : Minimum 21 jours sur planches d’épicéa dans sa boîte en bois, développant ses arômes boisés uniques.
Formats disponibles : Retrouvez-le aussi en Mont d’Or Baby et Mont d’Or Moyen pour encore plus de plaisir.
Conseils de Dégustation : Pour un repas sans prise de tête, pensez à l’accompagner de pommes de terre, ou à l’intégrer dans un plat réconfortant. Savourez-le chaud au four dans sa boîte ou froid à la cuillère avec du pain croûté.
Ajoutez cette part savoureuse à votre panier et laissez-vous séduire par sa douceur crémeuse, idéale pour vos moments de partage !
