Bethmale grand cru

Description enrichie

Découvrez notre Bethmale Grand Cru, un grand classique des fromages ariégeois. À l’origine, les bergers fabriquaient le fromage directement en estive après la traite des bêtes. Ce Bethmale est produit à base de 100% lait de vache, et sa pâte particulièrement aérée offre de délicieuses notes de noisette !

Caractéristiques :

Origine : Grand classique des fromages ariégeois, fabriqué traditionnellement en estive par les bergers directement après la traite.

Lait : 100% lait de vache des Pyrénées, garantissant authenticité et saveurs naturelles du terroir montagnard.

Texture : Pâte pressée non cuite, particulièrement aérée, offrant une texture fondante et généreuse en bouche.

Saveur : Délicieuses notes de noisette typiques du Bethmale, avec une douceur lactée et des arômes fruités subtils.

Tradition : Fromage de bergers fabriqué selon les méthodes traditionnelles de l’estive ariégeoise.

Terroir : Produit dans les Pyrénées ariégeoises, berceau de ce fromage emblématique aux saveurs montagnardes.

Conseils de Dégustation : Parfait sur un plateau de fromages de montagne, en fin de repas avec du pain de campagne, ou fondu dans vos recettes pyrénéennes. Accompagnez-le d’un vin rouge du Sud-Ouest comme un Madiran ou d’un blanc sec pour sublimer ses notes noisette.

Ajoutez ce Bethmale Grand Cru à votre panier et laissez-vous séduire par ce grand classique ariégeois aux notes de noisette, idéal pour vos plateaux montagnards !