Gâtinais crémeux

6,90 

Lait de chèvre cru, caillé lactique pré-égoutté, moulé à la louche, égouttage de 24 h à 48 h, salage en surface, affinage de 10 jours.

Lait de chèvre cru, présure, sel, 23 % de matière grasse.

 
Le jour de la date de retrait doit correspondre aux horaires du marché ou du magasin que vous aurez sélectionné dans le panier.
Quantité désiré
Poids
Environ 40Kg
Origine
Franche comté
Matière grasse
32%
Affinage
16 mois
Allergènes
Lactose
Remarque
Cette pâte préssée cuite convient aux femmes enceintes, En dès apéritif c’est un succès assuré
Intensité
3 – Des saveurs franches et agréables
Catégories : ,